unicat otel Suminagashi PM pret 350 euro

cutit unicat cu un tais foarte fin

lama din otel japonez Suminagashi PM, in 64 straturi de otel cu mult nichel cu un miez din pulbere metalurgica SuperGold2, o pulbere metalurgica care formeaza un tais foarte fin si are o retentie a taisului foarte buna. Lama de doar 3 milimetrii in profil fullflat o face incredibil de taioasa, o geometrie apropiata de cutitele de bucatarie.

Manerul fulltang ii confera o maxima rezistenta si rigiditate cu presele din juma ivory, este innobilat cu o garda din alama gravata manual.

Teaca cu carving este de asemenea o opera de arta a unui mester artizan.